1/2 saumon cuit dans un bouillon. Servi Froid.
Buffet composé de : 4 sortes de crudités :piémontaise, carottes, hawaïenne, coleslaw. 2 sortes de viandes : rôti de porc, rôti de bœuf. 4 sortes de charcuterie : saucisson sec, mortadelle , saucisson frais , chorizo. Fromage. Condiments : cornichons, mayonnaise.
Plateau composé de carottes , concombres, chou fleur, tomates cerises ,radis. Accompagné de sauce creme fraiche ciboulette et mayonnaise. Légumes frais du jour. 100% Fraicheur garantie. En saison, légumes de mon jardin. Bonne dégustation.
6 tranches de rosette 6 tranches de chorizo 6 tranches de jambon sec 6 tranches de salami mimolette, camenbert , conté
