Toutes mes propositions à base d'entremets et de tartes Demandez moi et je vous personnalise votre gâteau d'anniversaire. Toujours au prix bas comparable à ceux de la grande distribution avec la fraicheur et le fait maison en plus.
Fond de financier pistaches et sa mousse au chocolat blanc avec son insert à la framboise fraiches.
Biscuit cuillère , génoise, crème mousseline, framboises.
Tarte maison sur fond de pâte sucrée, garnie de croustillant praliné, recouvert d'une ganache au chocolat.
Entremet composé d'un moelleux au chocolat recouvert d'un croustillant et ses 3 mousses en étagère : au chocolat noir, au chocolat au lait, et au chocolat blanc.
Royal au chocolat composé d'une dacquoise noisette recouverte d'un praliné feuilleté et recouvert d'une mousse au chocolat, recouvert d'un glaçage miroir au cacao.
Flan sur fond de pâte feuilletée, sa crème aux oeufs.
Fond de pâte sablée aux amandes crème mascarpone : - Au citron : crème citron, rondelles de citron - Au Nutella : avec sa crème Nutella, avec morceaux de Kinder Bueno. - A la Framboise : crémeux framboises
La tarte aux fruits sur fond de pâte sucrée, accompagné de crème pâtissière, de fruits de saisons et d'un nappage neutre.
Assortiment composé de : mini verrines 3 chocolat mini verrines mascarpone framboises
Charlotte framboises composée de biscuits de Reims, garnie d'une mousse aux framboises et recouverte de framboises.
Charlotte composée de biscuits à la cuillère, garnie d'une bavaroise au chocolat et de petits morceaux de poire.
Assortiment de mini madeleines aromatisées au citron ou nature
Assortiment de petits fours sucrés composés de : - mini éclairs - mini tartelettes aux fruits - mini tartelettes au chocolat - mini Paris Brest
L'entremet exotique sur fond de dacquoise coco, avec sa mousse exotique, un insert mangue et une finition au glaçage miroir jaune.
Tarte citron meringuée sur fond de pâte sucrée, avec sa crème citron et meringue italienne.
